Dieta Low Carb Paleo, o que é?

Para começar, não se trata de uma dieta no sentido tradicional, como um regime ou um período de emagrecimento. A dieta aqui refere-se aos hábitos alimentares, que costumam variar conforme a cultura do país ou região.

O que a dieta low carb paleo NÃO  É:

Não é Atkins, embora existam muitos pontos em comum não há restrições quanto a frutas e verduras, embora o consumo poderá ser maior ou menor de acordo com os objetivos pessoais de cada pessoa.

Não é Dukan ou outra dieta das proteínas: As gorduras podem ser consumidas, são na verdade recomendadas, e o trigo está banido!

Não é uma dieta cíclica: O objetivo não é perder peso (embora seja uma consequência), mas sim ter qualidade de vida e saúde. Não existe recarga de carboidratos ou dia do lixo, embora possa funcionar para algumas pessoas. É um estilo de vida, e não deve ser adotado por pessoas que querem apenas perder peso, para depois retornar à “dieta padrão”.

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